Pâtisserie
Objectif
Dans le cœur d’Eyragues, une pâtisserie haut de gamme m’a sollicitée pour repenser entièrement l’aménagement de son extérieur. Actuellement, l’établissement dispose d’une terrasse ombragée par des parasols et d’un petit espace paysager.
L’objectif principal est d’intégrer une véranda élégante et accueillante, offrant un confort optimal tout au long de l’année. Cette structure permettra d’accueillir les clients aussi bien en été, en leur offrant un espace frais et agréable lors des fortes chaleurs, qu’en hiver ou par mauvais temps, en les abritant tout en conservant la luminosité et l’ouverture sur l’extérieur.
Au-delà de la fonctionnalité, l’enjeu est de créer un lieu esthétique, chaleureux et propice à la dégustation, où il fait bon s’installer et prolonger le moment. L’aménagement devra également améliorer la visibilité de la boutique depuis la rue. Aujourd’hui, l’aspect actuel peut laisser penser à un espace privé, freinant l’accès à de potentiels clients. La conception envisagée devra donc ouvrir visuellement la façade, inviter à entrer et refléter le standing de la pâtisserie, tout en intégrant harmonieusement végétation, mobilier et matériaux choisis avec soin.
Proposition
L’aménagement est ici pensé pour capter le regard et inciter les passants à franchir le pas de la porte. Dans cette optique d’accueil du public, le chemin d’accès est repensé pour être perpendiculaire à la rue, créant ainsi une perspective directe vers l’entrée. Celle-ci est mise en valeur par des alignements de topiaires de chaque côté, accompagnés d’un totem signalétique arborant le logo de la pâtisserie, plus visible depuis la voie publique. Ce nouveau tracé attise la curiosité depuis la rue tout en préservant, depuis la terrasse, une ambiance plus intimiste.
De grands bacs en acier corten accueillent des herbes aromatiques utilisées dans les créations pâtissières, ajoutant une dimension sensorielle et pédagogique pour les visiteurs les plus curieux. Les massifs existants sont enrichis de végétaux colorés et foisonnants, formant un écrin végétal qui isole l’espace de la rue. De majestueux pots d’agrumes apportent, quant à eux, une touche méditerranéenne et gourmande.
La véranda, conçue dans un esprit verrière, mêle confort et élégance. Elle intègre des fauteuils dans un style lounge, inspiré des jardins d’hiver, et se pare de suspensions végétales pour un effet immersif et chaleureux, invitant à savourer les douceurs de la maison en toute saison.
